השילוב בין חומוס לפול מקובל מאוד וישנן לא מעט חומוסיות (הרבה מהן תימניות) שבהן מנה זו נחשבת כמנת הבית.
הפול הוא קיטנית פופולרית מאוד בצפון ומזרח אפריקה.
ידועים המצרים שאצלם הפול הוא מאכל לאומי. – הפול שלהם מזן איכותי ביותר הנקרא "הפול המצרי" – והם גם מצטיינים בהכנתו.
במטבחים של עירק סוריה וארץ ישראל, לעומת זאת, מקובל יותר השימוש בפול הירוק.
יש לציין כי יש לא מעט אלרגיים לפול.

חומוס עם פול